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きょうの料理ビギナーズ フライパンご飯で世界の味を楽しもう
[Ｅテレ]
 2026年10月20日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)


フライパンは、ご飯ものも得意です。スペイン料理のパエリア風や、シンガポールチキンライスをつくって、世界の味を楽しみましょう。


 魚介と野菜のおいしさが詰まったごちそうご飯、「魚介のパエリヤ風」。米は香味野菜と一緒に炒めてコクを出し、あさりのゆで汁で炊いてうまみをしみ込ませます。フライパンのまま食卓に出しましょう。「シンガポールチキンライス」は、東南アジアで人気のチキンライス。鶏肉を米にのせて炊くお手軽レシピで、挑戦しましょう。